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(三)工艺制造

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(1)纺 织

(甲)宋

定州织刻丝,不用大机,以熟色丝,经于木挣上,随所欲作花草禽兽状,以小梭织纬时,先留其处,方以杂色线缀于经纬之上,合以成文……视之如雕镂之象……单州成武县,织薄缣,修广合于官度,而重才百铢,望之如雾……泾州……能拈茸毛为线,织方胜花一匹,重只十四两。(庄绰《鸡肋编》卷上。)

宋之锦标,则有刻丝作楼阁者,刻丝作龙水者,刻丝作百花攒龙者,刻丝作龙风者,紫宝阶地者,紫大花者,五色簟文者一名山和尚,紫小滴珠方胜鸾鹊者,青绿簟文者一名阇婆,一名蛇皮,紫鸾鹊者一等紫地紫鸾鹊,一等白地紫鸾鹊,紫白花龙者,紫龟纹者,紫珠焰者,紫曲水者一名落花流水,紫汤荷花者,红霞云鸾者,黄霞云鸾者一名绛霄,青楼阁者阁一作台,青天落花者,紫滴珠龙团者,青樱挑者,皂方团白花者,褐方团白花者,方胜盘象者,球路者,衲者,柿红龟背者,樗蒲者,宜男者,宝照者,龟莲者,天下乐者,练鹊者,方胜练鹊者,绶带者,瑞草者,八花晕者,银钩晕者,细红花盘雕者,翠色狮子者,盘球者,水藻戏鱼者,红遍地杂花者,红遍地翔鸾者,红遍地芙蓉者,红七宝金龙者,倒仙牡丹者,白蛇龟纹者,黄地碧牡丹方胜者,皂木者。绫引首及托里,则有碧鸾者,白鸾者,皂鸾者,皂大花者,碧花者,姜牙者,云鸾者,樗蒲者,大花者,杂花盘雕者,涛头水波纹者,仙纹者,重莲者,双雁者,方旗者,龟子者,方毂纹者,鸂 者,枣花者,叠胜者,辽国白毛者,金国回文花者,高丽国白鹫者,花者。余未及尽识,殊以为恨。(董其昌《筠轩清录》卷下。)

张贵妃又尝侍上元宴于端门,服所谓灯笼锦者。(邵伯温《河南邵氏闻见录》卷二。)

靖康初,京师织帛,及妇人首饰衣服,皆备四时。如节物则春旛、灯球、竞渡、艾虎、云月之类,花则桃、杏、荷花、菊花、梅花,皆并为一景,谓之“一年景”。(陆游《老学庵笔记》卷二。)

亳州出轻纱,举之若无,裁以为衣,真若烟雾。(陆游《老学庵笔记》卷六。)

闽广多种木棉……纺绩为布,名曰吉贝……海南蛮人织为巾,上出细字,杂花卉,尤工巧。(方勺《泊宅编》卷三。)

(乙)元

闽广多种木棉,纺绩为布……错纱配色,综线絜花,各有其法,以故织成被褥带帨。其上折枝团凤棋局字样,粲然若写。(陶宗仪《辍耕录》卷二四。)

燕人何失世,以织纱縠为业,与张进忠制笔齐名。(朱彝尊《日下旧闻》卷三九《补遗·引宋元诗会笺》。)

(2)雕 漆

嘉兴斜塘杨汇髹工、鎗金、鎗银法,凡器用什物,先用黑漆为地,以针刻画,或山水树石,或花竹翎毛,或亭台屋宇,或人物故事,一一完整,然后用新罗漆。若鎗金则调雌黄,若鎗银则调铅粉。日晒后用挑挑嵌所刻缝罅,以金薄或银薄,依银匠所用纸糊笼罩,置金银薄在内,遂旋细切取,铺已施漆上,新绵揩拭牢实,但著漆者,自然黏住,其余金银都在绵上。于熨斗中烧灰置锅内熔锻,浑不走失。(陶宗仪《辍耕录》卷三〇。)

螺钿器皿,出江西吉安府庐陵县。宋朝内府中物……倶是坚漆,或有嵌铜线者,甚佳。元朝时富家,不限年月做造,漆坚而人物细可爱。(曹昭《格古要论》卷八。)

髹漆器用蚌蛤壳镶嵌,象人物花草,谓之螺填。吕蓝衍《言鲭》,谓:牂牁蛮国,其王号鬼王,其别帅曰罗殿,在贵州界内,世用其蛤饰器,谓之罗殿。此说非也。今贵州水西一带,即罗甸鬼国……皆崇山峻岭,并无江河,安得有蚌蛤之属?此器多出自广东沿海一带,按方勺《泊宅编》谓:螺填器本出倭国,而蓝衍讹为罗殿而附会之误矣。周密《驾幸张府记》:宋高宗幸张循王府,王所进有螺钿盒十具。又《癸辛杂识》,王 谄贾似道,作螺钿卓面屏风十副,图贾相当国盛事,如鄂渚守城、鹿矶奏捷之类,贾相乃大喜。则螺填当作螺钿为是。(赵翼《陔馀丛考》卷三三。)

(3)瓷 器

仁宗一日幸张贵妃阁,见定州红瓷器。(邵伯温《河南邵氏闻见前录》卷二。)

宋时,有章生一、生二兄弟,皆处州人,主龙泉之琉田窑,生二所陶青器,纯粹如美玉……生一所陶者色淡,故名哥窑。(陆深《春风堂随笔》。)

宋时处州章生兄弟者,皆作窑,兄所作者,视弟色稍白而断纹多,号白圾碎,故曰哥窑。(王世贞《宛委馀编》卷一五。)

宋叶寘《垣斋笔衡》云……本朝以定州白磁器有芒不堪用,遂命汝州造青窑器,故河北唐、邓、耀州悉有之,汝窑为魁。江南则处州龙泉县窑,质颇粗厚。政和间,京师自置窑烧造,名曰官窑。中兴渡江,有邵成章提举后苑,号邵局,袭故京遗制,置密于修内司,造青器,名内窑。澄泥为范,极其精制,油色莹彻,为世所珍。后郊坛下别立新窑,比旧窑大不侔矣。余如乌泥窑、余杭窑、续窑,皆非官窑比。若谓旧越窑,不复见矣。(陶宗仪《辍耕录》卷二九。)

宋时江西窑器,出庐陵之永和市。有舒翁,工为玩具。翁之女尤善,号曰舒娇,其炉瓮诸色,几与哥窑等价。(施闰章《矩斋杂记》

(4)塑 像

鄜州田氏,作泥孩儿名天下……一对至直十缣,一床至三十千,一床者,或五或七也。小者二三寸,大者尺余……

予家旧藏一对卧者,有小字云:“鄜畤田玘制。”(陆游《老学庵笔记》卷五。)

阿尔尼格,尼博啰国人也……善画塑及铸金为像。……凡两京寺观之像,多出其手。……有刘元者,尝从阿尔尼格学西天梵相,亦称绝艺。元字秉元,蓟之宝坻人。始为黄冠,师事青州杞道录,传其艺非一。至元中,凡两都名刹、塑土、范金、抟换为佛像,出元手者,神思妙合,天下称之。其上都三皇尤古粹……后大都南城作东岳庙,元为造仁圣帝像……其所为西番佛像多秘,人罕得见者。……抟换者,漫帛土偶上而髹之,已而去其上髹帛,俨然成像云。(《元史》卷二〇三《阿尔尼格传》。)

(5)建 筑

营舍之法,谓之《木经》,或云喻皓所撰。凡屋有三分:自梁以上为上分,地以上为中分,阶为下分。凡梁长几何,则配极几何以为榱等。如梁长八尺,配极三尺五寸,则厅法堂也,此谓之上分。楹若干尺,则配堂基若干尺以为榱等。若楹一丈一尺,则配基阶四尺五寸之类。以至承栱榱桷,皆有定法,谓之中分。阶级有峻、平、慢三等,宫中则以御辇为法:凡自下而登,前竿垂尽臂,后竿展尽臂为峻道;前竿平肘,后竿平肩为慢道;前竿垂手,后竿平肩为平道,此之为下分。其书三卷,近岁土木之工,益为严善,旧《木经》多不用,未有人重为之,亦良工之一业也。(沈括《梦溪笔谈》卷一八。)

(6)器 用

(甲)文 具

笔:

笔盖出于宣州,自唐惟诸葛一姓,世传其业。治平、嘉祐前,有得诸葛笔者,率以为珍玩,云一枝可敌它笔数枝。熙宁后,世始用“无心散卓笔”,其风一变。(叶梦得《石林避暑录》话卷上。)

纸:

宋颜方叔,尝创制诸色笺,有杏红、露桃红、天水碧,俱 花竹鳞羽、山林人物,精妙如画。亦有金缕五色描成者,士夫甚珍之。(陈继儒《妮古录》卷二。)

“百硾纸”出高丽,以楮造,捣练极工,拟于茧。“凝霜纸”出黟歙,复有长纸,一幅可五十尺。(陈元龙《格致镜原》卷三七《引事物绀珠》。)

天下皆以木肤为纸,而蜀中乃尽用蔡伦法,笺纸有“玉板”,有“贡余”,有“经屑”,有“表光”。玉板、贡余,杂以旧布破履乱麻为之,惟经屑表光,非乱麻不用。(费著《蜀笺谱》。)

川纸取布头机余经不受纬者治作之,故名“布头笺”,此纸冠天下。(苏轼《东坡志林》卷一一。)

宋有……藤白纸、研光小本纸、蜡黄藏经笺有金粟山、转轮藏二种、白经笺、鹊白纸、白玉版匹纸、蚕茧纸,元有黄麻纸、铅山纸、常山纸、英山纸、上虞纸,皆可传之百世。(董其昌《筠轩清录》卷中。)

墨:

宋熙丰间,张遇供御墨,用油烟入脑麝金箔,谓之“龙香剂”。(陈元龙《格致镜》原卷三七《引窗间纪闻》。)

东坡先生在儋耳,令潘衡所造,铭曰“海南松煤,东坡法墨”者是也。其法或云,每笏用金花胭脂数饼,故墨色艳发,胜用丹砂也。(何薳《春渚纪闻》卷八。)

潭州胡景纯,专取桐油烧烟,名“桐花烟”。其制甚坚薄,不为外饰以眩俗眼。……每磨研间,其光可鉴。画工宝之,以点目瞳子,如点漆云。(何薳《春渚纪闻》卷八。)

陶九成载墨……宋张遇、潘衡、蒲大韶款曰:书窗轻煤,佛帐余韵、叶世英尝造德寿宫墨、朱知常朱知常香剂、梁果、李世英款曰:丛桂堂李世英、胡友直、潘秉彝衡孙、徐知常、叶邦宪尝造复古殷墨、雪斋款曰:雪斋宝墨、周朝式、李克恭世英子、乐温亦世英子、蒲彦辉、刘文通、郭忠厚、镜湖方氏、黄表之、齐峰、刘士先尝造缉熙殿墨、寓庵、俞林、邱放、谢东、徐禧、叶茂实三衢、翁彦卿、元潘云谷清江、胡文忠长沙、林松泉钱塘、於材仲宜兴、杜清碧武夷、卫学古松江、黄修之天台、朱万初豫章、邱可行金溪、邱世英、邱南杰并可行子、可谓详矣。然……宋不载常和、沈珪、陈相、张孜、沈晏、徐铉、张谷、潘谷、叶谷、常遇、潘遇、陈瞻、王迪、苏澥、陈昱、关珪、关瑱、郭遇明、江通、朱觐、胡景纯、梅瞻、耿德真,何也?

士大夫如苏子瞻、晁季一、贺方回、张秉道、康为章皆能制墨,见何薳《春渚纪闻》。(董其昌《筠轩清录》卷下。)

砚:

宋欧阳文忠公《砚谱》云:端石……以子石为上。子石者,在大石中生,盖精石也。(曹昭《格古要论》卷七。)

作澄泥砚法:以墐泥令入于水中挪之,贮于瓮器内。然后别以一瓮贮清水,以夹布囊盛其泥,而摆之,俟其至细去清水,令其干,入黄丹团和,溲如面。作二模如造茶者,以物击之令至坚。以竹刀刻作砚之状,大小随意,微荫干。然后以利刀手刻削如法,曝过,间空垛于地,厚以稻糠并黄牛粪搅之,而烧一伏时。然后入墨蜡,贮米醋而蒸之,五七度,含津益墨,亦足亚于石者。(苏易简《文房四谱》卷三。)

魏铜雀台遗址,人多发其古瓦,琢之为砚甚工,而贮水数日不澡。世传……其瓦,俾陶人澄泥,以 滤过,碎胡桃油,方埏埴之,故与众瓦有异焉。(苏易简《文房四谱》卷三。)

砚品中端石,人皆贵重之。载于谱记凡数家,取予各异。或佳其有眼为端,或以无眼为贵。然石之青脉者必有眼,嫩则多眼,坚则少眼。石嫩则细润而发墨,所以贵有眼,不特为石之验也。眼之品类不一,曰鹦哥眼,曰鸛鹆眼,曰丫哥眼,曰雀眼,曰鸡翁眼,曰猫眼,曰菉豆眼,各以形似名之。翠绿为上,黄赤为下。谚谓火黯为佳,然亦石之病。乾道癸巳,高庙尝书翰墨数说以赐曹勋。其一云:“端璞出下嵓,色紫如猪肝。密理坚致,潴水发墨,呵之即泽。研试则如磨玉而无声,此上品也。中下品则皆砂壤相杂。不惟肌理既粗,复燥而色赤,如后历新,皆不可用。制作既俗,又滑不留墨。(张世南《游宦纪闻》卷五。)

(乙)舟 车

仁宗天圣五年,内侍卢道隆上“记里鼓车”之制:“独辕双轮,箱上为两重,各刻木为人,执木槌。……车行一里,下一层木人击鼓……车行十里,上一层木人击镯。”(《宋史》卷一四九《舆服志一》。)

“龙肩舆”,一名棕檐子,一名龙檐子,舁以二竿,故名檐子,南渡后所制也。(《宋史》卷一五〇《舆服志二》。)

成都诸名族,妇女出入,皆乘犊车。惟城北郭氏车最鲜华,为一城之冠,谓之“郭家车子”。(陆游《老学庵笔记》卷二。)

今之民间锱车,重大推朴,以牛挽之。日不能行三十里,少蒙雨雪,则跬步不进,故俗谓之“太平车”。(邵博《河南邵氏闻见后录》卷二二。)

所乘车,置龙首鸱尾,饰以黄金。又造“九龙辂”、“诸子车”,以白金为浮图,各有巧思。(《辽史》卷七一《圣宗仁德皇后萧氏传》。)

召入商议中书省事,知枢密院事。大理国进“象牙金饰轿”,即以赐之。(《元史》卷一二八《床兀儿传》。)

建议选锐兵于乾宁军,挽“刀鱼船”,自界河直趋平州境,以牵西面之势。(《宋史》卷二七三《何承矩传》。)

上海总管罗璧、朱清、张瑄等,造“平底海船”六十艘……从海道至京师。(《宋史》卷九三《食货志一·海运》。)

叙州守将,横截江津,军不得渡,按只聚军中牛皮作浑脱及“皮船”,乘之与战,破其军。(《元史》卷一五四《石抹按只传》。)

(丙)军 器

熙宁七年……是岁始造箭,曰“狼牙”,曰“鸭觜”,曰“出尖四楞”,曰“一插刃凿子”,凡四种,推行之。(《宋史》卷一九七《兵志一一》。)

熙宁中,李定献偏架弩,似弓而施干镫。以镫距地而张之,射三百步,能洞重札,谓之“神臂弓”。(沈括《梦溪笔谈》卷一九。)

郑华原……荐和铣于徽祖……铣因上制胜强远弓式,诏施行之。弓制实弩,极轻利,能破坚于三百步外,即边人所谓“凤凰弓”者。绍兴中,韩蕲王世忠因之,稍加损益,而为之新名曰“克敌”,亦诏起部通制,至今便焉。洪文敏《容斋三笔》,谓祖熙宁神臂之规,实不然也。(岳珂《桯史》卷五。)

度宗咸淳九年六月……沿边州郡,因降式制回回炮,有触类巧思,别置炮远出其上。(《续通考》卷一三四《兵考一四》。)

火枪……制以敕黄纸十六重为简,长二尺许,实以柳炭、铁库、磁末、硫黄、砒霜之属,以绳系枪端。军士各悬小铁罐藏火,临阵烧之,焰出枪前丈余,药尽而筒不损。(《金史》卷一一六《蒲察官奴传》。)

其攻城之具,有火炮名“震天雷”者,铁礶盛药,以火点之,炮起火发,其声如雷,闻百里外,所爇围半亩之上,火点著甲铁皆透。大兵又为牛皮洞,直至城下,掘城为龛,间可容人,则城上不可奈何矣。人有献策者,以铁绳悬震天雷者,顺城而下,至掘处火发,人与牛皮皆碎迸无迹。又“飞火枪”注药,以火发之,辄前烧十余步,人亦不敢近。(《金史》卷一一三《赤盏合喜传》。)

尝制甲……以献。至元十一年,别制“叠盾”,其制张则为盾,敛则合而易持。世祖以为古所未有。(《元史》卷二〇三《孙威传》。)

阿喇卜丹,回回氏,西域茂萨里人也。至元八年,世祖遣使征炮匠于宗王额将布格,王以阿喇卜丹、伊斯玛音应诏……二十二年,枢密院奉旨,改元帅府为回回炮手军匠上万户府,以阿喇卜丹为副万户。(《元史》卷二〇三《阿喇卜丹传》。)

伊斯玛音……善造炮。至元十年,从国兵攻襄阳……置炮于城东南隅,重一百五十斤,机发声震天地,所击无不摧陷,入地七尺。……十八年……加镇国上将军,回回炮手都元帅。明年十九年,改军匠万户府万户。(《元史》卷二〇三《伊斯玛音传》。)

(丁)指南针

方家以磁石磨针锋,则能指南,然常微偏东,不全南也,水浮多荡摇。指爪及碗唇上,皆可为之,转运尤速,但坚滑易坠,不若缕悬为最善。其法取新纩中独玺缕,以芥子许蜡,缀于针腰,无风处悬之,则针常指南。其中有磨而指北者。予家指南北者皆有之。磁石之指南,犹柏之指西,莫可原其理。(沈括《梦溪笔谈》卷二四。)

舟师识地理,夜则观星,昼则观日,晦阴观指南针。(朱彧《萍洲可谈》卷二。)

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