四卷。明鲍山 (生卒年不详)撰。鲍山，字元则，江西婺源人。曾入黄山，在白龙潭上筑屋，住了七年之久。在此其间“备尝野疏诸味，因次其品汇，别其性味，详其调制”(《四库全书总目提要》)，著成《野菜博录》一书。书中分为草部两卷，木部两卷，共记录了二百六十二种可食用的野菜，超过王磐 《野菜谱》所记野菜的数量，与朱《救荒木草》所记野菜也互有出入。《野菜博录》的出现，对于荒年中的百姓来说，无疑有很大的帮助。《野菜博录》今有 《四库全书》本。

野菜博录转载自网络，转载至本站只是为了让更多读者阅读欣赏，本站愿与您一起共建良好的阅读环境！

笔下文学内容均来自互联网，如不慎侵害您的权益，请联系网页底部邮箱，我们将尽快删除。