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卷二十二 農器

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○圖譜二

王禎曰:錢鎛,古耘器。見於聲詩者尚矣。然製分大小,而用有等差。揆而求之,其鋤、耨、鏟、蕩等,皆其類也。如耬鋤、鐙鋤、耘爪之類,是其變也。至於薅馬、薅鼓,又其輔也,倘度而用之,則知水陸之耘事,有大功利在矣。

【錢】《臣工》詩曰:庤乃錢鎛。注:錢,銚也。《唐韻》作𠝡器也。非鍬屬也。茲度其製,似鍬非鍬,殆與鏟同。《纂文》曰:養苗之道,鋤不如耨。耨不如鏟。鏟柄長二尺,刃廣二寸,以剗地除草。此鏟之體用,即與錢同。

【鎛】耨別名也。《詩》曰:其鎛斯趙,以薅荼蓼。《釋名》曰:“鎛,迫也。迫地去草也。”《爾雅疏》雲:鎛、耨一器。或雲鉏,或雲鋤屬。嚐質諸《考工記》,粵獨無鎛,何也?粵之無鎛,非無鎛也,夫人而能為鎛也,

【耨】除草器。《易》曰:耒耨之利,以教天下。《呂氏春秋》曰:耨柄尺,此其度也。其耨六寸,所以間稼也。高誘注雲:耨,芸苗也。六寸,所以入苗間。《廣雅》又雲:定謂之耨。《爾雅》曰:斪劚謂之定。郭曰:鋤屬。《淮南子》曰:摩蜃而耨。(蜃,大蚌也。摩令利,用耨。此古農器也。)《纂文》曰:養苗之道,鋤不如耨。古農法雲:苗生葉以上,稍耨壟草。因隤其土,以附苗根。此耨之功也。

【耰鉏】耰為鉏柄也。《釋名》:鋤,助也。去穢助苗也。《說文》:鋤,立耨也。夫鋤法有四:一次曰鏃,二次曰布,三次曰擁,四次曰複。鋤則苗隨茲茂。其刃如半月,比禾壟稍狹,上有短銎,以受鋤鉤。鉤如鵝項,下帶深袴,(皆以鐵為之。)以受木柄。鉤長二尺五寸,柄亦如之。北方陸田,舉皆用此。江淮間,雖有陸田,習俗水種。但用直項鋤頭刃,雖鋤也,其用如劚,是名钁鋤。故陸田多不豐收。今表此耰鋤之效,並其製度,庶南北通用。

【耬鋤】《種蒔直說》雲:此器出自海需,號曰耬鋤。耬製頗同,獨無耬鬥,但用耰鋤鐵柄,中穿耬之橫桄下,仰鋤刃形如杏葉。撮苗後,用一驢,帶籠觜免之。初用一人牽,慣熟不用人,止一人輕扶。入土二三寸,其深痛過鋤力三倍。所辦之田,日不啻二十畝。今燕趙間用之,名劐子。劐子之製,又小異於此。劐子,第一遍,即可成溝子。穀根未成,不耐旱。耬鋤,刃在土中,故不成溝子。第二遍加擗土木雁翅,方成溝子,其土分壅穀根。擗土。(用木:厚三寸,闊三寸,長八寸。取成三角樣。前為尖,中作一竅,長一寸,闊半寸,穿於鐵鋤柄上,壓鋤刃上。)《韓氏直說》雲:如耬鋤過,苗間有小豁不到處,用鋤理撥一遍,即為全功也。

【鐙鋤】剗草具也。形如馬鐙,其踏鐵兩旁,作刃甚利。上有圓銎,以受直柄。用之剗草,故名鐙鋤。柄長四尺。比常鉏無兩刃角,不致動傷苗稼根莖。或遇少旱,或熇苗之後,壟土稍乾,荒薉複生,非耘耙、耘爪所能去者,故用此剗除,特為健利。此創物者,隨地所宜,偶假其形,而取便於用也。嚐見江東農家用之。

【鏟】《釋名》曰:鏟,平削也。《廣雅》曰:{艸截}。《纂文》曰:養苗之道,鋤不如耨,耨不如鏟。鏟:柄長二尺,刃廣二寸,以剗地除草。此古之鏟也。今鏟與古製不同:柄長數尺,首廣四寸許。兩手持之,但用前進攛之,剗去壟草,就覆其根,特號敏捷。今營州之東,燕薊以北,農家種溝田者,皆用之。

【耘蕩】江浙之間新製之。形如木屐而實。長尺餘,闊約三寸。底列短釘二十餘枚。簨其上以貫竹柄,柄長五尺餘。耘田之際,農人執之,推蕩禾壟間草泥,使之溷溺,則田皆精熟。既勝杷鋤,又代手足。(水田有手耘足耘。)況所耘田數,日複兼倍。嚐見江東等處農家,皆以兩手耘田,匍匐禾間,膝而行前,日曝於上,泥浸於下。《豳》詩農事之敘,至耘苗,則曰:暑日流金,田水若沸。耘耔是力,稂莠是除。爬沙而指為之戾,傴僂而腰為之折,此耘苗之苦也。今睹此器,惜不預傳,以濟彼用。茲特圖錄,庶愛民者播為普法。

玄扈先生曰:既蕩仍須耘,但一蕩可當一耘耳。

【耘爪】耘水田器也。即古所謂鳥耘者。其器用竹管,隨手指大小截之,長可逾寸。削去一邊,狀如爪甲(或好堅利者,以鐵為之。)穿於指上。乃用耘田,以代指甲,猶鳥之用爪也。

今江南改為此具,更為省便。

【薅馬】薅禾所乘竹馬也。似籃而長,如鞍而狹,兩端攀以竹係。農人薅草之際,乃寘於跨間,餘裳斂之於內,而上控於腰畔乘之。兩股既寬,行隴上,不礙苗行,又且不為禾葉所糸若,故得專意摘剔稂莠,速勝鋤耨。殆若秧馬之類,因命曰薅馬。

【銍】穫禾穗刃也。《臣工》詩曰:奄觀銍艾。《書·禹貢》曰:二百裏納銍。《小爾雅》雲:截穎謂之銍。截穎,即穫也。據陸《詩·釋文》雲:銍,穫禾短鐮也。《纂文》曰:江湖之間,以銍為刈。《說文》雲:此則銍器斷禾聲也,故曰銍。

【艾】穫器,今之句刂鐮也。《方言》曰:刈,江淮陳楚之間,謂之鉊,(音昭。)或謂之鍋。(音渠。)自關而西,或謂之鉤,或謂之鐮,或謂之鍥。(音結。)《詩》:奄觀銍艾。《釋》音乂。《韻》作艾。芟草,亦作刈。賈《策》:若艾草菅。注:艾讀曰刈。古艾從草,今刈從刀。宜通用。

【鐮】刈禾曲刀也。《釋名》曰:鐮,廉也。薄甚,所刈似廉。《考工》又作鐮。《風俗通》曰:鐮刀自揆,積芻蕘之效。然鐮之製不一:有佩鐮,有兩刃鐮,有袴鐮,有鉤鐮,有鐮柌之鐮。皆古今通用芟器也。

【推鐮】斂禾刃也。如蕎麥熟時,子易焦落,故製此具,便於收斂。形如偃月。用木柄長可七尺,首作兩股短叉,架以橫木,約二尺許,兩端各穿小輪圓轉,中嵌鐮,刃前向。仍左右加以斜杖,謂之蛾眉杖,以聚所刂之物。凡用則執柄就地推去。禾莖既斷,上以蛾眉杖約之,乃回手左擁成尃,以離舊地,另作一行。子既不損,又速於刀刈數倍。此推鐮體用之效也。

【粟鋻】截禾穎刃也。《集韻》雲:鋻,剛也。其刃,長寸餘,上帶圓銎,穿之食指,刃向手內。農人收穫之際,用摘禾穗,與銍鐮製不同,而名亦異,然其用則一,此特加便捷耳。

【䥛】似刀而上彎,如鐮而下直。其背指厚,刃長尺許,柄盈二握。江淮之間恒用之。《方言》雲:自關而西謂之鉤,江南謂之鍥。鍥、䥛,《集韻》通用。又謂之彎刀。以刈草木,或斫柴篠,或代鐮斧。一物兼用,農家便之。

【鏺】《集韻》雲:鏺,兩刃刈也。其刃長餘二尺,闊可三寸。橫插長木柄內,牢以逆楔,農人兩手執之。遇草萊,或麥禾等稼,折要展臂,匝地芟之。柄頭仍用掠草杖,以聚所芟之物,使易收束。《太公農器篇》雲:春鏺草棘。又唐有“鏺麥殿”。今人亦雲芟曰鏺。蓋體用互名,皆此器也。

【𨰣刀】《集韻》與劙同。闢荒刃也。其製如短鐮,而背則加厚。嚐見開墾蘆葦蒿萊等荒地,根株駢密,雖強牛利器,鮮不困敗。故於耕犁之前,先用一牛,引曳小犁,仍置刃裂地。闢及一隴,然後犁鑱隨過,覆墢截然,省力過半。又有於本犁轅首裏邊,就置此刃,比之別用人畜,就省便也。

【鍘】(切草也。)凡造鍘,先鍛鐵為鍘背,厚可指許。內嵌鍘刃,形如半月而長。下帶鐵袴,以插木柄。截木作碪,長可三尺有餘,廣可四五寸。碪首置木簨,高可三五寸,穿其中,以受鍘。

【斧】(圖不載。)《釋名》曰:斧,甫,始也。凡將器,始以斧伐木,已乃之也。《周書》曰:神農作陶,冶斧,破木為耒耜,鋤耨以墾草莽,然後五穀興。其柄為柯。然樵斧、桑斧不同。樵斧狹而厚,桑斧闊而薄。蓋隨宜用而也。今農耕作之際,修整佃具,隨身尤不可闕者。

【鋸】(圖不載。)解截木也。《古史考》曰:孟莊子作鋸。《說文》雲:鋸,衤倉唐也。《莊子》曰:禮若亢鋸之柄。又曰:天下好智,而百姓求竭矣。於是乎釿(音斤)鋸顓焉。《太公農器篇》曰:鍤斧鋸,此鋸為農器尚矣。今接博桑果不可闕者。

【礪】磨刃石也。《書》曰:揚州厥貢礪砥。《廣誌》曰:礪石出首陽山,有紫白粉色,出南昌者最善。《山海經》曰:高梁之山,多砥礪。《屍子》曰:鐵使幹越之工,鑄之以為劍,而勿加砥礪,則以刺不如,擊不斷。磨之以礱,加之以黃砥,則刺也無前,擊也無下。自是觀之,礪與弗礪,其相去遠矣。今農器鐮斧䥛之類,非礪不可。大小之家,所必用也。蔡邕銘曰:木以繩直,金以沛剛,必須砥礪,就其鋒铓。

【杷】鏤𨫾器也。《方言》雲:宋魏間謂之渠,或謂之渠疏。直柄橫首,柄長四尺,首闊一尺五寸,列鑿方竅,以齒為節。夫畦畛之間,鎪剔塊壤,疏去瓦礫;場圃之上,摟聚麥禾,擁積稭穗,此益農之功也。後有穀杷,或謂透齒杷,用攤曬穀。又耘杷,以木為柄,以鐵為齒,用耘稻禾。竹杷,場圃樵野間用之。

【朳】無齒杷也。所以平土壤,聚穀實。《說文》雲:無齒為朳。《禾譜》字作戛。周生烈曰:夫忠蹇,朝之杷朳,正人國之掃篲。秉杷執篲,除凶掃穢,國之福,主之利也。杷朳之為器也,見於書傳,至今不替其用,為不負紀錄矣。

【平板】平摩種秧泥田器也。用滑麵水板,長廣相稱。上置兩耳係索,連軛駕牛,或人拖之。摩田須平,方可受種。即得放水漬浸勻停,秧出必齊。田家或仰坐櫈代之,終非本器。

【田蕩】均泥田器也。用叉木作柄,長六尺。前貫橫木五尺許,田方耕耙,尚未勻熟,須用此器,平著其上蕩之,使水土相和,凹凸各平,則易為秧蒔。《農書·種植篇》雲:凡水田渥漉精熟,然後踏糞入泥,蕩平田麵,乃可撒種。此亦蕩之用也。夫田蕩,與上篇耘蕩之蕩,字同音異,所用亦各不類,因辯及之。

【輥軸】輥碾,草木軸也。其軸木,徑可三四寸,長約四五尺。兩端俱可轉簨,挽索用牛拽之。夫江淮之間,凡漫種稻田,其草禾齊生並出,則用此輥碾,使草禾俱入泥內。再宿之後,禾乃複出,草則不起。又嚐見一方稻田,不解插秧,唯務撒種。卻於軸間,交穿板木,謂之雁翅,狀如礰礋而小,以輥打水土成泥,就碾草禾如前。江南地下,易於得泥,故用輥軸。北方塗田頗少,放水之後,欲得成泥,故用雁翅輥打。此各隨地之所宜用也。

【秧彈】(平聲)秧壟以篾為彈。彈猶弦也。世呼船牽(去聲)曰彈,字義俱同。蓋江鄉櫃田,內平而廣。農人秧蒔,漫無準則,故製此長篾,掣於田之兩際,其直如弦,循此布秧,了無欹斜,猶梓匠之繩墨也。

【杈】(如加切。)箝禾具也。揉木為之,通長五尺,上作二股,長可二尺。上一股微短,皆形如彎角,以{捍}取禾尃也。又有以木為幹,以鐵為首,二其股者,利如戈戟,唯用叉取禾束,謂之鐵禾杈。

【笐】架也。《集韻》作{杭}。竹竿也,或省作笐。今湖湘間,收禾並用笐架懸之。以竹木構如屋狀。若麥若稻等稼,穫而<束>(音繭。)之,悉倒其穗,控於其上。久雨之際,比於積垛,不致邑。江南上雨下水,用此甚宜。北方或遇霖潦,亦可仿此。庶得種糧,勝於全廢。今特載之,冀南北通用。

【喬扡】(音千。)掛禾具也。凡稻皆下地沮濕。或遇雨潦,不無渰浸。其收穫之際,雖有禾尃,不能臥置。乃取細竹,長短相等,量水淺深,每以三莖為數,近上用篾縛之。叉於田中,上控禾把。又有用長竹橫作連脊,掛禾尤多。凡禾多則用笐架,禾少則用喬扡。雖大小有差,然其用相類,故並及之。

【禾鉤】(圖不載。)斂禾具也。用木鉤長可二尺。嚐見壟畝及荒蕪之地,農人將芟倒禾尃,或草尃,用此匝地,約之成稇,則易於就束。比之手梿,(力展切。)甚速便也。

【撘爪】上用鐵鉤帶榜,中受木柄。通長尺許,狀如彎爪。用如爪之撘物,故曰撘爪。以擐草禾之束。或積或擲,日以萬數。速於手挈,可謂智勝力也。

【禾擔】負禾具也。其長直尺五寸,剡匾木為之者,謂之耎擔;斫圓木為之,謂之楤擔。(《集韻》雲:楤,音聰。尖頭擔也。)匾者宜負器與物,圓者宜負薪與禾。《釋名》曰:擔,任也,力所勝任也。凡山路巇嶮,或水陸相半,舟車莫及之處,如有所負,非擔不可。(圖不載。)

【連耞】(古牙切。)擊禾器。《國語》曰:權節其用,耒耜耞支。(耞,柫也。以擊草。)《廣雅》曰:柫謂之架。《說文》曰:柫,草也。柫,擊禾連架。《釋名》曰:架,加也。加杖於柄頭,以檛(陟爪切。)穗而出穀也。其製:用木條四莖,以生革編之。長可三尺,闊可四寸。又有以獨梃為之者。皆於長木柄頭,造為擐軸,舉而轉之,以撲禾也。《方言》雲:僉,宋魏之間,謂之攝殊殳。(音殊。)自關而西謂之扌意。(蒲項切。)齊楚江淮之間,謂之抉(音快,)或謂之悖(音敕。)今呼為連耞。南方農家皆用之。北方穫禾少者,亦易辦也。

【刮板】剗土具也。用木板一葉,闊二尺許,長則倍之,或煆鐵為舌。板後釘木直二莖,高出板上,概以橫柄。板之兩傍,係一鐵鐶,以擐拽索。兩手推按,或人或畜,免行以剗壅腳土。凡修閘埧,起堤防,填汙坎,積丘垤,均土壤,治畦埂,疊場圃,聚子粒,擁糠乞,(胡骨切。)除瓦礫,(即擊切。)雖若泛用,然農家之事居多也。

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