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蜀椒

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(蜀椒_图缺)

味辛,温、大热,有毒。主邪气咳逆,温中,逐骨节皮肤死肌,寒湿痹痛,下气,除六腑寒冷,伤寒温疟大风汗不出,心腹留饮宿食,肠 下痢,泄精,女子字乳余疾,散风邪瘕结,水肿黄胆,鬼疰蛊毒,杀虫、鱼毒。久服之头不白,轻身增年。开腠理,通血脉,坚齿发,调关节,耐寒暑,可作膏药。多食令人乏气,口闭者杀人。一名巴椒,一名 (音唐) (音毅)。生武都川谷及巴郡。八月采实,阴干。(杏仁为之使,畏款冬。)

陶隐居云:出蜀都北部,人家种之。皮肉浓,腹里白,气味浓。江阳、晋原及建平间亦有而细赤,辛而不香,力势不如巴郡。巴椒有毒不可服,而此为一名,恐不尔。又有秦椒,黑色,在中品中,凡用椒,皆炙微熬之令汗出,谓为汗椒。令有势力。椒目,冷。别入药用。不腹胀满,利小便。今椒出金州西城者阳善。臣禹锡等谨按尔雅疏云: 者,大椒之别名。郭云:今椒树丛生实大者,名为。《诗·唐风》云:椒聊且。陆机云:椒树似茱萸,有针刺。叶坚而滑,蜀人作茶,吴人作茗,皆合煮山间有椒,谓之竹叶椒。其树亦如蜀椒,少毒,热,不中合药也。可豚最佳香。东海诸岛上亦有椒树,枝、叶皆相似,子长不圆,甚香,其味似桔皮,岛上獐、鹿食此椒叶,其肉自然作椒、桔香。药性论云:蜀椒,使,畏雄黄。

又名陆拨,有小毒。能治冷风顽头风,下泪,腰脚不遂,虚损留结,破血,下诸石水,能治嗽,主腹内冷而痛,除齿痛。又云椒目,使,治十二种水气。味苦、辛,有小毒。主和巴豆、菖蒲、松脂以蜡溶为筒子,纳耳中,抽肾气虚,耳中如风水鸣,或如打钟磬之声,卒暴聋,一日一易,若神验。日华子云:汉椒,破症结,开胃,治天行时气温疾,产后宿血,治心腹气,壮阳,疗阴汗,暖腰膝,缩小便。椒目主膀胱急。又云椒叶,热,无毒。治贲豚,伏梁气及内外肾钓,并霍乱转筋。和共及葱研,以醋汤拌并得。

图经曰:蜀椒,生武都川谷及巴郡,今归、峡及蜀川、陕洛间人家多作园圃种之。高四、五刺。叶坚而滑,可煮饮食,甚辛香。四月结子,无花,但生于叶间,如色,八月采实,焙干。此椒,江淮及北土皆有之,茎、实都相类,但不及蜀中者,皮肉浓、腹里白、气味浓烈耳。服食方:单服椒红补下,宜用蜀椒也。韦宙《独行方》治诸疮,中风者。生蜀椒一升,取少面合搜裹椒,勿令漏气,分作两裹,于 灰火中烧熟,及热出之,刺头作孔,当疮上 着,使椒气射入疮中,冷则易之。须臾疮中出水,及遍体出汗,即瘥。施州又有一种崖椒,彼土人四季采皮入药,云味辛,性热,无毒。主肺气上喘兼咳嗽,并野姜筛末,酒服钱匕,甚效。忌盐下。又有蔓椒条云:生云中川谷及丘冢间。采茎根煮酿酒。陶隐居云:俗呼为 ,似椒 (音党)小,不香耳。今亦无复分别,或云即金椒是也。 子出闽中、江东,其木似樗,茎间有刺,子辛辣如椒。主游蛊,飞尸及腹冷。

南人淹藏以作果品,或以寄远。《吴越春秋》云:越以甘蜜丸 (与党同)报吴,增封之礼,然则 之相赠尚矣。

雷公云:一名南椒。凡使,须去目及闭口者不用,其椒子先须酒拌令湿蒸,从巳至午,放冷密盖,除向下火四畔,无气后取出,便入瓷器中盛,勿令伤风用也。食疗:云:温。粒大者,主上气咳嗽,久风湿痹。又,患齿痛,醋煎含之。

又,伤损成疮中风,以面裹作馄饨,灰中炮度易之。亦治伤损成弓风。

又,去久患口疮,去闭口者,以水洗之,以面拌煮作粥,空心吞之三、五匙,饭压之。再服,瘥。又椒,温,辛,有毒。

主风邪腹痛,痹寒,温中,去齿痛,坚齿发,明目,止呕逆,灭瘢,生毛发,出汗,下气,通神,去老,益血,利五脏。

治生产后诸疾,下乳汁。久服令人气喘促。十月色也。圣惠方:治因热取凉睡,有蛇入口中挽不出肿。生椒末、面、釜下之,以大醋和敷之。千金方:有人阴冷,渐渐冷气入阴囊肿满,恐死,日夜疼闷不得眠。取生椒择之令净,以布帛裹着丸囊,令浓半寸,须臾热气大通,日再易之,取消瘥。肘后方:治金疮中风。蜀椒量疮口大小,用面作馄饨, 火中炮令熟,开一孔,当疮上掩之引风出,可作数枚,以差替换之,妙。又方:蛇毒。以闭口椒并叶捣,敷之止。孙真人云:十月勿食椒,食之损气伤心,令人多忘。又方:治心腹俱痛。以布裹椒薄注上火,熨令椒汗出,良。斗门方:治腹内虚冷,久服驻颜。用生椒择去不拆者,除其黑子,用四十粒,以浆水浸经一宿,尽令口合,空心新汲水下。去积年冷,暖脏腑,久服则能驻颜,黑发,明目,令人思饮食,妙。胜金方:治好食生茶。用椒末不限多少,以糊丸如梧子大,茶下十丸。深师方:治手足皴裂。椒四合,水煮之,去滓渍之,半食顷,出令燥,须臾复浸,干,涂羊、猪髓脑,极妙。姚和众:治小儿水泻、奶疳。椒一分,去目为末,酥调之,少少敷脑上,日可三度。谭氏:治小儿水泻椒红散,及人年五十以上患泻。用椒二两,醋二升,煮醋尽,慢火焙干为末,瓷器贮之。每服二钱匕,酒或米饮下之。又方:治漆疮。汉椒汤洗之,即愈。援神契椒、姜御瘟,补益聪明。

衍义曰:蜀椒,须微炒使汗出,又须去附红黄壳。去壳之法:先微炒,乘热入竹筒中,以梗更拣,更舂,以尽为度。凡用椒须如此。其中子谓之椒目,治盗汗尤功。将目微炒,捣为极细末,用半钱匕,以生猪上唇煎汤一合,调,临睡服,无不效。盖椒目

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