name ounces pounds drill hills acre plants

asparagus 1 4–5 ? ? 1 200

beans 1 1 50 ? ? ?

bush lima 1 1 50 ? ? ?

pole lima 1 1 75–100 ? ? ?

beets 1 5–6 50 ? 1 ?

brussels sprouts 1 ? 200 ? ? ?

cabbage 1 4 ? ? ? 3000–4000

cauliflower 1 ? ? ? ? 3000

carrots 1 3–4 100 ? 1 ?

chicory 1 ? 100 ? ? ?

celery 1 ? ? ? ? 5000–6000

cucumbers 1 2 ? 50 1 ?

corn salad 3 ? 100 ? ? ?

collards 1 ? ? ? ? 3000

eggplant 1 ? ? ? ? 1000–2000

endive 1 ? 300 ? ? ?

kale 1 ? ? ? ? 5000

kohl-rabi 1 ? 300 ? ? ?

lettuce 1 ? ? ? ? 3000

muskmelon 1 2–3 ? ? 1 ?

watermelon 1 4–5 ? ? 1 ?

onion 1 4–5 200 ? 1 ?

okra 1 ? 100 ? ? ?

parsley 1 ? 150 ? ? ?

201parsnips 1 5–6 200 ? 1 ?

peppers 1 ? ? ? ? 1000–1500

peas ? 1 50 ? ? ?

pumpkins 1 ? 25 ? ? ?

potatoes ? 13 ? ? ? ?

radishes 1 ? 100 ? ? ?

rhubarb 1 ? 125 ? ? ?

salsify 1 ? 50 ? ? ?

squash 1 3–4 ? 25 1 ?

spinach 1 10–12 100 ? 1 ?

tomatoes 1 ? ? ? ? 3000–4000

turnips 1 1–2 200 ? 1 ?

for those vegetables of which only a small quantity is grown the packets will be ample, most packets giving from one to two hundred plants, when started in the hotbed.