这里所谓的“野鸡”并非是沿路拉客的下等娼妓，是一种带着冒牌性质和不入同行的称呼。譬如有一种包车，不是坐车人所有，乃是车夫自己租赁或购买来的，即叫“野鸡包车”。还有一种掮客（即卖买介绍人），并不加入该业同行公会，单独出来兜揽生意的，人们都叫他“野鸡掮客”。举此两例，其余可推想而知了。

还有一种戏馆里的案目，定期包了一天戏，印好了赏光券，向老主顾处推销，人们也叫“打野鸡”（又名“打抽风”），顾名思义是与站在马路上乱拉行人的娼妓有些相同，故有此名称。