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红豆蔻

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云是高良姜子,其苗如芦,叶似姜,花作穗,嫩叶卷而生,微带红色。择嫩者,加入盐, 作朵不散落,须以朱槿染,令色深善,醒于醉,解酒毒。此外无诸要使也。生南海诸谷。(《大观》卷九页51,《政和》页236,《纲目》页810)

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