书黄道辅品茶要录後

眉山苏轼书

物有畛而理无方穷天下之辩不足以尽一物之理逹者寓物以发其辩则一物之变可以尽南山之竹学者观物之极而游於物之表则何求而不得故轮扁行年七十而老於斲轮庖丁自技而进乎道由此其选也黄君道辅讳儒建安人博学能文淡然精深有道之士也作品茶要录十篇委曲微妙皆陆鸿渐以来论茶者所未及非至静无求虚中不留乌能察物之情如此其详哉昔张机有精理而韵不能高故卒爲名医今道辅无所发其辩而寓之於茶爲世外淡泊之好此以高韵辅精理者予悲其不幸早亡独此书传於世故发其篇末云