李_随息居饮食谱([清]王士雄)

李

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一名嘉庆子

甘酸凉。熟透食之, 清肝涤热, 活血生津。惟􏧡1 李为胜, 而不能多得。不论何种, 以甘鲜无酸苦之味者佳。多食生痰助湿, 发疟、痢, 脾弱者尤忌之。亦可盐曝、糖收、蜜渍为脯。

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